Safra de alcachofra está no pico em Piedade Cidade é a que mais produz alcachofra no Brasil

A alcachofra é uma flor exótica e comestível que ganhou o paladar de muita gente. George Osako tem 200 mil plantas em Piedade (SP) e, por ano, colhe até 25 mil caixas. A produção abastece principalmente os mercados da capital paulista, do Rio de Janeiro e dos estados do sul do Brasil.

Em Piedade, a alcachofra encontrou condições favoráveis para se desenvolver. George explica que a planta vai bem entre 700 metros e 1.200 metros de altitude e onde as temperaturas oscilam bastante. É exatamente o que ocorre no município.

Um dos diferenciais da produção na região é a oferta da alcachofra roxa de São Roque (SP), que é protegida com papel para manter a cor que o mercado prefere. Sem isso, a flor fica esverdeada. George diz que vem estudando uma forma para conseguir o mesmo resultado sem precisar cobrir a alcachofra, o que reduziria os custos.

Piedade responde por 65% da produção de alcachofra do País. No total, 540 toneladas foram colhidas no ano passado.

Adalberto também investe em alcachofra. A aposta veio depois de já ter cultivado repolho e inhame no sítio da família. Ele diz que percebeu que poucas famílias plantam alcachofra e que poderia ser uma boa fonte de renda.

Eram apenas 200 plantas há menos de dois anos. O agricultor investiu em maquinário, irrigação e mão de obra. Hoje, 10 funcionários cuidam de 53 mil pés de alcachofras. A maior parte da flor vai para a Ceagesp, na capital.

O preço da caixa com seis alcachofras varia de R$ 60 a R$ 110. A expectativa é vender 15 mil unidades até janeiro do ano que vem.

FONTE G1

 

Avalie este item
(0 votos)

Deixe um comentário

Certifique-se de preencher os campos indicados com (*). Não é permitido código HTML.

QUEM SOMOS

Tel: (15) 981077602
Email:geraldinho.sp.piedade@gmail.com
End: Piedade - SP
 
RÁDIO NO CORAÇÃO DE PIEDADE© 2018 Todos direitos reservados